बीफ फाजिता
लागत $18, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 95 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $18
बीफ फाजिता
लागत $18, सेव करें $12
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- 95 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $18
सामग्रियां
मैरिनेड
- ¼ कप जैतून का तेल
- 🍋 1 मध्यम नींबू, रस निकालकर
- 3 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा धनिया
- 🧅 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ प्याज
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 1 ½ छोटा चम्मच जमी हुई जीरा
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच जमी हुई काली मिर्च
मुख्य सामग्री
- 🥩 2 (8 औंस) हड्डी रहित न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, पतली पट्टियों में काटे हुए
- 8 (6 इंच) सफेद मकई के टॉर्टिल्ला, या आवश्यकतानुसार अधिक
- 1 (8 औंस) जार साल्सा
- 1 (8 औंस) पैकेट श्रेडेड मैक्सिकन चीज़ मिश्रण
चरण
सभी सामग्री एकत्र करें।
एक कटोरे में जैतून का तेल, नींबू का रस, कटा हुआ धनिया, प्याज, लहसुन, जीरा, नमक और मिर्च को अच्छी तरह से मिलाएं; एक रीसीलेबल प्लास्टिक बैग में डालें।
मैरिनेड बैग में स्टेक पट्टियाँ डालें, समान रूप से लेपित करें, अतिरिक्त हवा निकालें और बैग को सील करें। 4 से 8 घंटे के लिए फ्रिज में मैरिनेट करें।
एक बड़े पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें। मैरिनेड में स्टेक को पकाएं, हिलाते हुए जब तक स्टेक भूरा न हो जाए और तरल समाप्त न हो जाए, लगभग 15 से 20 मिनट।
पके हुए स्टेक को टॉर्टिल्ला पर सर्व करें, साल्सा और मैक्सिकन चीज़ मिश्रण से टॉपिंग करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
699
कैलोरी
- 50gप्रोटीन
- 31gकार्बोहाइड्रेट
- 42gवसा
💡 टिप्स
स्टेक को रात भर मैरिनेट करें और स्वाद को बढ़ावा दें।परोसने से पहले टॉर्टिल्ला को स्टोवटॉप या ग्रिल पर गर्म करें ताजगी के लिए।अतिरिक्त टॉपिंग के रूप में गुआकामोले या खट्टा क्रीम के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।