बार्बेक्यू हैलीबट स्टेक
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $15
बार्बेक्यू हैलीबट स्टेक
लागत $15, सेव करें $10
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- 15 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
चटनी के अवयव
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 2 बड़े चम्मच भूरी चीनी
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कुचली हुई
- 🍋 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 🥢 2 छोटे चम्मच सोया सॉस
- ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
मुख्य अवयव
- 🐟 1 (1 पाउंड) हैलीबट स्टेक
चरण
ग्रिल को मध्यम-उच्च ताप पर पूर्वतप्त करें।
एक छोटे सॉस पैन में मक्खन, भूरी चीनी, लहसुन, नींबू का रस, सोया सॉस और काली मिर्च डालें। मध्यम आंच पर गर्म करें, बीच-बीच में हिलाते हुए, जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
ग्रिल ग्रेट को हल्का तेल लगाएं। मछली पर भूरी चीनी की चटनी से ब्रश करें और ग्रिल पर रखें। प्रति तरफ 5 मिनट तक पकाएं, या जब तक मछली आसानी से फ्लेक होने लगे, चटनी से बास्ट करते हुए। शेष बची चटनी को छोड़ दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
275
कैलोरी
- 32gप्रोटीन
- 11gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 टिप्स
ग्रिल को चिपकने से रोकने के लिए ग्रिल ग्रेट पर तेल लगाएं।मछली को ज्यादा पकाने से बचें; यह तब तक पक जाती है जब तक इसे फोर्क से आसानी से फ्लेक किया जा सकता है।अतिरिक्त स्वाद के लिए, ग्रिल करने से पहले मछली को आधी चटनी में 30 मिनट तक मैरिनेट करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।