ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। 9x5-इंच की लोफ पैन को हल्का ग्रीज़ करें।

एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम गति पर चीनी और मक्खन को पिसें जब तक कि वह हल्का और फुला हुआ न हो।

अंडे, एक-एक करके जोड़ें, हर जोड़ने के बाद अच्छी तरह से पिसें। मसले हुए केले मिलाएं।

एक अलग कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को छानें। केले के मिश्रण में बस मिलाएं जब तक कि जुड़ न जाए।

अखरोट मिला कर तैयार बैटर को तैयार पैन में डालें।