कुकपाल AI
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बेक्ड कद्दू कस्टर्ड

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • आधार सामग्री

    • 🥚 3 बड़े अंडे
    • 1 कप 100% शुद्ध कद्दू प्यूरी
    • 1 ½ चम्मच कद्दू पाई मसाला
    • 1 (14 औंस) कैन EAGLE BRAND® मिठाई वाला संघनित दूध
    • 🥛 1 ⅓ कप पूरा दूध
    • 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
    • 🧂 ¼ चम्मच नमक

  • टॉपिंग्स

    • ½ कप फूटी हुई क्रीम, या स्वाद के अनुसार
    • 1 चुटकी पिसी हुई दालचीनी, या स्वाद के अनुसार

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

2

एक बड़े कटोरे में अंडे एक साथ फटकें। कद्दू और कद्दू पाई मसाला मिलाएं जब तक कि मिश्रित न हो जाए। संघनित दूध, दूध, वेनिला और नमक मिलाएं जब तक कि मिश्रित न हो जाए। छह 6-औंस के कस्टर्ड कप में डालें।

3

कस्टर्ड कप को 9x13-इंच के बेकिंग डिश में रखें। डिश को पहले से गरम ओवन के मध्य रैक पर रखें। कस्टर्ड कप के चारों ओर उबलते पानी को 1 1/4 इंच की गहराई तक डालें।

4

जब तक केंद्र लगभग सेट न हो जाए, लगभग 35 मिनट तक बेक करें।

5

कस्टर्ड कप को बेकिंग डिश से निकालें और ठंडा होने के लिए एक तार रैक पर सेट करें। गरम या ठंडा परोसें।

6

परोसने से ठीक पहले फूटी हुई क्रीम के साथ टॉप करें और दालचीनी से छिड़कें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

388

कैलोरी

  • 8g
    प्रोटीन
  • 28g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 11g
    वसा

💡 टिप्स

एक अधिक समृद्ध स्वाद के लिए ताजा कद्दू प्यूरी का उपयोग करें।ठंडा डेसर्ट विकल्प के लिए कस्टर्ड को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद रेफ्रिजरेट करें।बेक करते समय एक पानी का स्नान उपयोग करें ताकि समान पकाने की गारंटी मिले और दरार होने से बचा जा सके।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।