Baek Jong Won's Tofu Kimchi

Name: Baek Jong Won's Tofu Kimchi
Total time: 15 min
Yield: 2 परोसतों की संख्या
Ingredients: 1 block tofu; 1 cup kimchi; 🧅 1/2 onion; 1 tbsp sesame oil; 1 tsp sesame seeds; 💧 1 cup water; 🍬 1/2 tbsp sugar; 2 tbsp chili powder; 3 tbsp soy sauce; 🧄 1 tbsp minced garlic

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लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookGo

15 Min
2 परोसतों की संख्या
$8

Baek Jong Won's Tofu Kimchi

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लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookGo

15 Min
2 परोसतों की संख्या
$8

सामग्रियां

Main Ingredients
- 1 block tofu
- 1 cup kimchi
- 🧅 1/2 onion
- 1 tbsp sesame oil
- 1 tsp sesame seeds
- 💧 1 cup water
Seasoning
- 🍬 1/2 tbsp sugar
- 2 tbsp chili powder
- 3 tbsp soy sauce
- 🧄 1 tbsp minced garlic

चरण

Cut the tofu into bite-sized pieces and blanch it in water with a dash of sesame oil.

Sauté the kimchi and onion together until fragrant.

Add sugar, chili powder, soy sauce, garlic, and water to the pan and simmer until the sauce thickens.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

250

कैलोरी

15g
प्रोटीन
20g
कार्बोहाइड्रेट
10g
वसा

💡 टिप्स

Pair this dish with Makgeolli (Korean rice wine) for an authentic experience.Use aged kimchi for a deeper flavor profile.Blanching tofu helps remove excess moisture and improves texture.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।