कुकपाल AI
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बेकन-रांच चिकन एनचिलाडास

लागत $20, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $20

सामग्रियां

  • स्प्रे और तेल

    • खाना पकाने के लिए स्प्रे
    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

  • सब्जियां

    • 🧅 ¼ कप कटा हुआ पीला प्याज
    • 1 गुच्छा हरा प्याज, कटा हुआ

  • प्रोटीन

    • 🍗 ½ बचा हुआ रोटिसरी चिकन, कटा हुआ
    • 🥓 ¼ कप पके हुए बेकन का क्रंबल

  • मसाले और मसाला

    • 2 बड़े चम्मच भुना हुआ लहसुन
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
    • ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
    • ½ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर

  • डेयरी

    • 2 बड़े चम्मच रांच ड्रेसिंग
    • 2 बड़े चम्मच सौर क्रीम
    • 🧀 2 कप बारीक कटा हुआ चेद्दर-मोन्टेरे जैक पनीर मिश्रण

  • अन्य

    • 15 (6 इंच) मकई के टॉर्टिल्ला
    • 1 कप हल्का एनचिलाडा सॉस

चरण

1

ओवन को 450°F (230°C) पर पहले से गरम करें। एक 9x12 इंच के ब्राउनी पैन पर खाना पकाने के लिए स्प्रे करें।

2

मध्यम आंच पर एक पैन में जैतून का तेल गरम करें। प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं। फिर चिकन, बेकन और भुना हुआ लहसुन मिलाएं। नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर से स्वाद दें, फिर हरा प्याज मिलाएं।

3

एक छोटे कटोरे में रांच ड्रेसिंग और सौर क्रीम मिलाएं। चिकन मिश्रण को आंच से उतारें और स्किलेट में बस इतना रांच मिश्रण मिलाएं कि चिकन थोड़ा ढक जाए।

4

एक टॉर्टिल्ला को पकड़ें, बीच में 2 बड़े चम्मच चिकन मिश्रण डालें, 1 बड़ा चम्मच पनीर छिड़कें, और टॉर्टिल्ला रोल करें। इसे सीव पक्ष नीचे पैन में रखें। ऐसा तब तक दोहराएं जब तक सभी टॉर्टिल्ला भर न जाएं और पैन पूरा न हो जाए।

5

टॉर्टिल्ला पर एनचिलाडा सॉस डालें, फिर शेष पनीर को ऊपर छिड़कें।

6

ओवन में तब तक बेक करें जब तक ऊपर से उबालता न हो जाए, लगभग 15 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

465

कैलोरी

  • 21g
    प्रोटीन
  • 39g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 26g
    वसा

💡 टिप्स

यदि आपको अधिक मसालेदार एनचिलाड़ा पसंद हैं, तो अधिक मसालेदार एनचिलाडा सॉस का उपयोग करें या कुछ लाल मिर्च फ्लेक्स जोड़ें।बचा हुआ चिकन इस व्यंजन के लिए बहुत अच्छा काम करता है, जो समय बचाता है और अपशिष्ट को कम करता है।भरने से पहले टॉर्टिल्ला को लचीला होना चाहिए, टूटने से बचने के लिए आप उन्हें थोड़ी देर के लिए माइक्रोवेव में गरम कर सकते हैं।आप एनचिलाड़ा को पहले से तैयार कर सकते हैं और बेक करने से पहले फ्रिज में रख सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।