एवोकाडो स्टफ्ड शकरकंद
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
एवोकाडो स्टफ्ड शकरकंद
लागत $10, सेव करें $8
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- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियां
- 4 (8 औंस) शकरकंद
- 1 मध्यम लाल बेल पेपर, बीजों से रहित और कटा हुआ
- 🥑 2 एवोकाडो - छिलका उतारकर, बीज निकालकर और पीसकर
- 2 हरी प्याज, कटी हुई
पत्तेदार सामग्री और मसाले
- ¼ कप ताजा कटा हुआ धनिया
- ½ चम्मच जमीनी जीरा
तरल पदार्थ
- ¼ कप जैतून का तेल
- 3 चम्मच नींबू का रस
डेयरी
- 1 कप कुचला हुआ चेड्डर पनीर
मसाला
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। बेकिंग शीट पर शकरकंद रखें।
शकरकंद को 40 मिनट तक या नरम होने तक बेक करें, बीच-बीच में उलटते रहें। ठीक करके रख दें।
एक मध्यम कटोरे में, लाल बेल पेपर, एवोकाडो, धनिया, जैतून का तेल, हरी प्याज, जीरा, और नींबू का रस मिलाएं।
शकरकंद को आधे में लंबाई में काटें, और केंद्र को फोर्क के साथ ढीला करें। एवोकाडो स्टफिंग के साथ ऊपर सजाएं। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें, और ऊपर कुचला हुआ चेड्डर पनीर से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
703
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 76gकार्बोहाइड्रेट
- 40gवसा
💡 टिप्स
वेगन विकल्प के लिए, चेड्डर पनीर को अपने पसंदीदा गैर-डेयरी पनीर से बदलें।एक अतिरिक्त कुरकुरे पन के लिए, एवोकाडो मिश्रण में कटा हुआ नट्स या बीज मिलाएं।ये स्टफ्ड शकरकंद बेहतरीन मील-प्रेप विकल्प हैं; बस पहले से घटक तैयार करें और गरम करने से पहले जोड़ दें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।