कुकपाल AI
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सेब सॉसेज ग्रेवी डम्पलिंग

लागत $12, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • Main

    • 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
    • 1 पाउंड सूअर का सॉसेज
    • 🧅 1/2 बड़ा पीला प्याज़
    • 🧂 एक चुटकी नमक
    • 🧈 2 बड़े चम्मच नमक रहित मक्खन
    • 1/4 कप अकेले उद्देश्य का आटा
    • 🍎 1 बड़ा सेब
    • 🍗 4 कप चिकन ब्रोथ
    • 🥛 1/2 कप दूध
    • 1/4 कप हरी प्याज़
    • 1 बड़ा चम्मच सेब साइडर सिरका
    • 🥚 1 बड़ा अंडा
    • 1/4 कप सेब साइडर
    • 1/4 कप क्रीम फ्रेश
    • 🌱 1 छोटा चम्मच ताजी थाइम पत्तियां
    • 2 बड़े चम्मच हरी प्याज़
    • 🧂 1 छोटा चम्मच कोशर नमक
    • 1 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 1 कप अकेले उद्देश्य का आटा

चरण

1

एक स्किलेट में मध्य-उच्च गर्मी पर वनस्पति तेल गरम करें और सॉसेज डालें। एक स्पैटुला के साथ टुकड़ों को तोड़ते हुए, तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक भूरा और टुकड़ों में नहीं बदल जाता।

2

गर्मी को मध्यम तक कम करें, प्याज़ और एक चुटकी नमक डालें, और तब तक पकाएं, हिलाते हुए, जब तक प्याज़ नरम और पारदर्शी नहीं होने लगते।

3

मक्खन मिलाएं, और एक बार पिघलने के बाद, आटा डालें। लगभग 2 मिनट तक पकाएं, हिलाते हुए। टुकड़ों में कटा हुआ सेब डालें, और एक मिनट तक और पकाएं, हिलाते हुए।

4

चिकन ब्रोथ डालें, गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, और हिलाएं, सभी भूरे बिट्स को ऊपर उठाते हुए। दूध डालें और मिश्रण को उबाल लाएं। गर्मी कम करें और 15 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं।

5

एक कटोरे में अंडा, साइडर, क्रीम फ्रेश, थाइम, 2 बड़े चम्मच हरी प्याज़, नमक, और बेकिंग पाउडर मिलाएं और अच्छी तरह से झटकें। आटा डालें और मिलाएं जब तक संयोजित न हो जाए।

6

मसालों के लिए ग्रेवी का स्वाद लें और अधिक नमक, काली मिर्च, केन्या, हरी प्याज़, और सिरका के साथ समायोजित करें। एक हल्की उबाल लाएं।

7

फूले हुए ग्रेवी के ऊपर गोल चम्मच वाले डम्पलिंग बेटर डालें। ढकें और 5-6 मिनट तक छेड़े बिना पकाएं, जब तक डम्पलिंग्स फुल नहीं जाते और पक नहीं जाते।

8

इसे तुरंत परोसें, यदि चाहें तो अतिरिक्त हरी प्याज़ के साथ।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

498

कैलोरी

  • 20g
    प्रोटीन
  • 31g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 33g
    वसा

💡 टिप्स

सबसे अच्छे परिणामों के लिए, ताज़ा पीसा हुआ काली मिर्च और ताज़ा कटा हुआ थाइम का उपयोग करें।बचे हुए डम्पलिंग्स को उनके बनावट को बनाए रखने के लिए धीरे-धीरे एक स्किलेट में गरम किया जा सकता है।एक संतुलित भोजन के लिए इसे हरे सलाद या भुनाए हुए सब्जियों के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।