आलू और सेब के हर तरफ एक गहरी ऊर्ध्वाधर कट लगाएं।

छोटे ब्लेड के साथ स्पाइरलाइज़र में आलू जोड़ें और पतले टुकड़ों में काटें। सेब के साथ दोहराएं। पतले कटे आलू और सेब को कई परतों के पेपर तौलियों पर फैलाएं; जितना संभव हो उतना नमी निकालने के लिए दबाएं। एक कटोरे में स्थानांतरित करें।

अंडा, आटा, मेपल सिरप, नमक, और जायफल को कटोरे में मिलाएं।