संतरे का छिलका निकालें; अलग रखें। संतरों को छिलका उतारें और सफेद झिल्ली को निकाल दें।

संतरों को अलग-अलग टुकड़ों में तोड़ें और आधे को एक फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें।

फूड प्रोसेसर में आधे क्रैनबेरी, सेब और सेलरी को डालें। बड़े टुकड़ों में काटने तक प्रोसेस करें। एक कटोरे में स्थानांतरित करें।

शेष संतरे, क्रैनबेरी, सेब और सेलरी के साथ दोहराएं।