एयर फ्रायर को 320 डिग्री F (160 डिग्री C) पर 10 मिनट के लिए पहले से गरम करें। एयर फ्रायर की टोकरी के अनुरूप पेपर का एक टुकड़ा काटें, जिसमें हैंडल के रूप में इस्तेमाल करने के लिए प्रत्येक तरफ 1 इंच छोड़ दें।

एक बड़े कटोरे में नारियल, सघन दूध, नमक, और वेनिला को मिलाएं।

एक मध्यम कटोरे में अंडे के सफेद हिस्से को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम-उच्च गति पर लगभग 90 सेकंड तक पीटें, जब तक कि मजबूत चोटियाँ लगभग नहीं बन जातीं। नारियल मिश्रण में अंडे के सफेद हिस्से को मिलाएं।

बैचों में काम करते हुए, नारियल मिश्रण को चम्मच से लेवल टेबलस्पून में गोल आकार बनाएं और पेपर पर रखें, एक समय में लगभग 6। सावधानी से पेपर के साथ नारियल के गोलों को एयर फ्रायर की टोकरी में स्थानांतरित करें।

सुनहरा भूरा और सेट होने तक, 9 से 10 मिनट तक पकाएं। पेपर को टोकरी से निकालें, मकरून को तार की चादर पर स्थानांतरित करें और बचे हुए नारियल मिश्रण के साथ प्रक्रिया दोहराएं, उसी पेपर का उपयोग करते हुए।

माइक्रोवेव सुरक्षित मध्यम कटोरे में चॉकलेट को उच्च शक्ति पर 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें, फिर मिलाएं। 30 सेकंड की वृद्धि के साथ माइक्रोवेव और मिलाते रहें, जब तक कि पिघला और चिकना न हो, लगभग 90 सेकंड कुल।