Gaufres de courgettes (Gaufres vertes)
Coût $5, économiser $8
Source: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 8 Portions
- $5
Gaufres de courgettes (Gaufres vertes)
Coût $5, économiser $8
Source: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 8 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 3 tasses de courgettes râpées
- 🥚 2 œufs
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- ¼ de cuillère à café de poudre d'oignon
- 🧂 1 pincée de sel
- ½ tasse de flocons de pommes de terre secs
- ¼ de cuillère à café de levure chimique
ÉTAPES
Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez un gaufrier selon les instructions du fabricant.
Mélangez les courgettes, les œufs, l'huile végétale, la poudre d'oignon et le sel dans un bol. Incorporez les flocons de pommes de terre et la levure chimique ; mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez ½ tasse de la pâte au centre du gaufrier. Fermez le couvercle ; faites cuire jusqu'à ce que le gaufrier cesse de produire de la vapeur et que la gaufre soit croustillante, environ 5 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
51
Calories
- 2gProtéines
- 4gGlucides
- 3gGraisses
💡 Astuces
Utilisez un torchon de cuisine propre pour retirer l'excès d'eau des courgettes râpées avant de les incorporer, afin d'éviter que les gaufres ne deviennent molles.Pour plus de saveur, envisagez d'ajouter des herbes fraîches comme de l'aneth ou du persil à la pâte.Servez ces gaufres avec une cuillerée de crème sure ou votre confiture acide préférée pour un équilibre sucré-salé.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.