Pain à la courgette et aux framboises
Coût $7.5, économiser $5
Source: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 12 Portions
- $7.5
Pain à la courgette et aux framboises
Coût $7.5, économiser $5
Source: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 12 Portions
- $7.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients secs
- 1 ½ tasses de farine à levure incorporée
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- ⅛ cuillère à café de noix de muscade moulue
- 🧂 1 tasse de sucre blanc
Ingrédients liquides
- 1 tasse de courgette râpée non pelée
- ¼ tasse d'huile végétale
- 🥚 1 œuf
- 🍋 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
Ajouts
- 🍇 1 tasse de framboises fraîches
- 🌰 ½ tasse de noix de pécan hachées
ÉTAPES
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez un moule à pain de 9x5 pouces.
Dans un grand bol, mélangez la farine, la cannelle et la noix de muscade. Dans un autre bol, combinez le sucre, la courgette, l'huile végétale, l'œuf et le zeste de citron; incorporez dans le mélange de farine.
Incorporez délicatement les framboises et les noix de pécan; versez dans le moule préparé.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré, de 30 à 35 minutes, puis couvrez de papier aluminium. Continuez la cuisson jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre, environ 20 minutes.
Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
205
Calories
- 3gProtéines
- 31gGlucides
- 8gGraisses
💡 Astuces
Pour une texture uniforme, assurez-vous que les courgettes sont finement râpées.Si vous n'avez pas de farine à levure incorporée, vous pouvez en fabriquer vous-même en combinant de la farine tout usage avec de la levure chimique et du sel.Assurez-vous que les framboises sont fraîches pour conserver la couleur et la saveur.Pour éviter de trop mélanger, incorporez délicatement les framboises et les noix de pécan dans la pâte.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.