Galettes de courgettes
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 Portions
- $5
Galettes de courgettes
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Légumes
- 2 tasses de courgettes râpées
- 🧅 ¼ tasse d'oignon haché
Produits laitiers
- 🧀 ½ tasse de fromage Parmesan râpé
- 🧀 ½ tasse de fromage mozzarella râpé
Protéines
- 🥚 2 gros œufs, battus
Assaisonnement
- 🧂 Sel au goût
Produits de base
- ½ tasse de farine tout usage
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
ÉTAPES
Mettez les courgettes, les œufs, la farine, le fromage Parmesan, le fromage mozzarella, l'oignon et le sel dans un bol moyen ; mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé.
Déposez des cuillerées de la préparation aux courgettes dans l'huile chaude et faites frire, par lots, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes de chaque côté.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
260
Calories
- 12gProtéines
- 19gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Pressez l'excès d'eau des courgettes avant de mélanger pour éviter des galettes détrempées.Utilisez une poêle antiadhésive pour un retournement plus facile.Servez avec votre sauce à tremper préférée pour un surcroît de saveur.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.