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Gaufres à la courgette et à l'avoine

Coût $8, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 🥛 1 ½ tasses de lait
    • 1 tasse de courgettes râpées
    • 🥚 2 gros œufs
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre fondu

  • Ingrédients secs

    • 1 ½ tasses de farine de blé entier
    • 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
    • 2 cuillères à soupe de sucre brun
    • 1 cuillère à soupe de levure chimique
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de cannelle moulue

ÉTAPES

1

Préchauffez un gaufrier selon les instructions du fabricant.

2

Fouettez ensemble le lait, les courgettes, les œufs et le beurre fondu dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

3

Mélangez la farine, les flocons d'avoine, le sucre brun, la levure chimique, le sel et la cannelle dans un autre bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé ; incorporez progressivement le mélange de farine au mélange de courgettes jusqu'à homogénéité.

4

Travaillez par lots, versez la pâte dans le gaufrier préchauffé et faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes, environ 5 minutes par lot.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

198

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez congeler les gaufres restantes et les réchauffer dans un grille-pain pour un petit-déjeuner rapide.Servez-les avec du beurre de cacahuète ou vos garnitures préférées pour plus de saveur.Assurez-vous que votre gaufrier est suffisamment préchauffé pour obtenir une croustillance parfaite.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.