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Gaufres au blé entier et à l'huile de coco

Coût $5, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 8 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 ½ tasses de farine de blé entier
    • 🍬 2 cuillères à soupe de sucre blanc
    • 2 cuillères à café de levure chimique
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 🥛 1 ½ tasses de lait, température ambiante
    • 🥥 ⅓ tasse d'huile de coco vierge, fondue
    • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
    • 🥚 1 gros œuf

ÉTAPES

1

Préchauffez un gaufrier selon les instructions du fabricant.

2

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel; faites un puits au centre.

3

Dans un autre bol, battez ensemble le lait, l'huile de coco, l'œuf et l'extrait de vanille. Versez dans le puits du mélange de farine; remuez jusqu'à ce que la pâte soit juste combinée.

4

Versez la pâte sur le gaufrier préchauffé; faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, 2 à 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

188

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 19g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Pour congeler les gaufres, laissez-les refroidir complètement et conservez-les dans un récipient hermétique ou un sac en plastique.Réchauffez les gaufres dans un grille-pain pour un petit déjeuner rapide.Ajoutez des fruits frais, comme des tranches de banane, pour plus de saveur et de nutrition.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.