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Gaufres au grains entiers

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 🥚 2 œufs battus
    • 🥛 1 ¾ tasses de lait écrémé
    • ¼ tasse d'huile de canola
    • ¼ tasse de compote de pomme non sucrée
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

  • Ingrédients secs

    • 1 tasse de farine de blé entier
    • ½ tasse de farine de graines de lin
    • ¼ tasse de germe de blé
    • ¼ tasse de farine tout usage
    • 4 cuillères à café de levure chimique
    • 1 cuillère à soupe de sucre
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Dans un grand bol, fouettez ensemble les œufs, le lait, l'huile, la compote de pomme et la vanille. Incorporez la farine de blé entier, la farine de graines de lin, le germe de blé, la farine tout usage, la levure chimique, le sucre et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.

2

Préchauffez un gaufrier et enduisez-le d'un spray de cuisson. Versez la pâte dans le gaufrier par lots et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

288

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de la levure chimique sans aluminium pour de meilleurs bienfaits pour la santé.Pour plus de saveur, servez avec du sirop de myrtille maison ou des fruits frais.Conservez la pâte restante au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.Préchauffez et graissez votre gaufrier avant chaque fournée pour éviter qu'elles ne collent.Faites-les en grande quantité pour les congeler et les réchauffer tout au long de la semaine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.