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Salade Waldorf au Yaourt

Coût $8, économiser $6

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Fruits

    • 🍎 3 pommes acides - pelées, épépinées et hachées
    • 🍇 1 tasse de raisins sans pépins
    • 3 cuillères à soupe de jus de pomme
  • Légumes

    • 🥬 2 tiges de céleri, hachées
    • 🧅 2 oignons verts, hachés
    • 🥬 1 botte de cresson, équeutée et hachée
  • Condiments

    • 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron
    • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
    • 🥛 2 cuillères à soupe de yaourt nature
    • 🧂 ¼ cuillère à café de graines de céleri
  • Noix et Graines

    • 🌰 2 cuillères à soupe de noix hachées

ÉTAPES

1

Dans un grand bol, mélangez les pommes et le jus de citron. Ajoutez les raisins, le céleri et les oignons verts ; remuez.

2

Dans un petit bol, fouettez ensemble la mayonnaise, le yaourt, le jus de pomme et les graines de céleri. Étalez sur le mélange de pommes, et remuez doucement.

3

Lavez le cresson, et séchez-le soigneusement. Disposez les feuilles sur des assiettes de salade individuelles. Répartissez le mélange de pommes par-dessus, et saupoudrez de noix.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des pommes acides pour un goût équilibré.Les noix hachées peuvent être légèrement grillées pour plus d'arôme.Ajoutez du jus de citron supplémentaire si vous préférez une saveur plus acidulée.Préparez la salade juste avant de servir pour une meilleure texture croquante et saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.