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Gaufres de pain de maïs

Coût $5, économiser $7

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🌽 1 tasse de semoule de maïs jaune
    • 🌾 ½ tasse de farine tout usage
    • 🧂 1 cuillère à café de levure chimique
    • 🧂 ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ¼ cuillère à café de paprika moulu

  • Ingrédients humides

    • 🥛 1 ½ tasses de babeurre
    • 🧈 3 cuillères à soupe de beurre fondu
    • 🥚 1 œuf, légèrement battu

ÉTAPES

1

Préchauffez et graissez légèrement un gaufrier selon les instructions du fabricant.

2

Dans un bol, mélangez la semoule de maïs, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et le paprika.

3

Dans un autre bol, mélangez le babeurre, le beurre et l'œuf; incorporez-les au mélange de farine jusqu'à ce que la pâte soit juste mélangée.

4

Versez 1/2 à 3/4 de tasse de pâte dans le gaufrier préchauffé; faites cuire la gaufre selon les instructions du fabricant jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 5 minutes.

5

Répétez avec la pâte restante.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

316

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 44g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter une poignée de fromage râpé dans la pâte.Servez les gaufres de pain de maïs avec du miel, du beurre ou une cuillerée de crème sure pour une touche savoureuse.Utilisez un pinceau en silicone pour graisser uniformément le gaufrier afin d'assurer une cuisson antiadhésive.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.