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Omelette aux Légumes

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥕 Carotte 1/2 (hachée finement)
    • 🧅 Oignon 1/4 (haché finement)
    • 🥔 Pomme de terre 1/2 (hachée finement)
    • Aubergine 1/2 (coupée en dés)

  • Ingrédients de base

    • 🥚 Œufs 3
    • 🧂 Une pincée de sel

ÉTAPES

1

Battre les œufs dans un grand bol, ajouter une pincée de sel et bien mélanger.

2

Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir la carotte, l'oignon, la pomme de terre et l'aubergine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3

Une fois les légumes cuits, versez le mélange d'œufs dans la poêle et faites cuire lentement pour former l'omelette.

4

Transférer l'omelette terminée dans une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 14g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer les légumes par vos préférés pour une saveur personnalisée.Les portions restantes peuvent être conservées au réfrigérateur et réchauffées au micro-ondes.Pour une option pauvre en sodium, omettez le sel – c'est toujours délicieux !

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.