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Sauté de légumes et de dinde

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
    • 2 fines tranches de racine de gingembre, hachées
    • 🧄 1 gousse d'ail, pelée et hachée
    • 🦃 16 onces de dinde cuite, coupée en cubes de 1/2 pouce
    • 2 paquets (10 onces chacun) de légumes surgelés, hachés
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • 🍬 1/2 cuillère à café de sucre
    • 💧 Eau, au besoin

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif.

3

Ajoutez le gingembre, l'ail, la dinde, les légumes et le sel. Faites sauter environ 1 minute pour enrober d'huile.

4

Ajustez le feu pour éviter que ça ne brûle. Ajoutez le sucre. Si les légumes sont tendres, arrêtez la cuisson à ce moment-là.

5

Si les légumes sont fermes, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau, couvrez et faites cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

6

Servez immédiatement, ou si vous souhaitez ajouter une sauce, mélangez bien les ingrédients de la sauce, versez-les sur les légumes et la dinde, et faites cuire pendant 30 secondes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

293

Calories

  • 37g
    Protéines
  • 21g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des légumes frais si vous préférez ; ajustez le temps de cuisson en conséquence.Pour plus de saveur, ajoutez de la sauce soja ou une cuillère à soupe de sauce aux huîtres pendant le processus de sauté.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours maximum et réchauffés.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.