Tteokbokki
Coût $5, économiser $4.5
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portions
- $5
Tteokbokki
Coût $5, économiser $4.5
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Plat principal
- 🍘 Gâteaux de riz pour tteokbokki 200g
Légumes
- 🧅 Oignon 1/4 (émincé)
- 🌱 Un peu d’oignons verts (hachés)
Assaisonnements
- Gochujang 2 cuillères à soupe
- 🥢 Sauce soja 1 cuillère à café
- 🍬 Sucre 2 cuillères à café
- 🧄 Ail 1 gousse (râpée)
Bouillon
- 🌊 Bouillon de kombu 200 ml
ÉTAPES
Dans une casserole, ajoutez le bouillon de kombu et faites chauffer à feu moyen.
Mélangez le gochujang, la sauce soja, le sucre et l'ail, puis ajoutez-les dans le bouillon.
Ajoutez les gâteaux de riz et les oignons et laissez mijoter à feu doux (environ 5 minutes).
Enfin, parsemez d’oignons verts et servez.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
320
Calories
- 5gProtéines
- 70gGlucides
- 1gGraisses
💡 Astuces
Le bouillon restant peut être utilisé pour d'autres recettes.Pour ajuster le piquant, vous pouvez augmenter la quantité de sucre.Ajoutez les oignons verts à la fin pour conserver leur couleur vive.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.