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Tofu et pommes de terre sautés

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 200 g de tofu ferme
    • 🥔 1 pomme de terre (coupée en petits dés)

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • Un peu de poivre
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Coupez le tofu en cubes de 2 cm et retirez l'excès d'eau.

2

Épluchez la pomme de terre, coupez-la en petits dés et faites-la tremper dans de l'eau froide pour enlever l'amidon.

3

Chauffez de l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les pommes de terre à feu moyen pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

4

Ajoutez le tofu aux pommes de terre dans la poêle et faites revenir encore 5 minutes à feu moyen. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez utiliser de l'huile de coco à la place de l'huile d'olive.Pour que les pommes de terre soient bien croustillantes, ne surchauffez pas la poêle.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.