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Salade de brocoli sucrée et acidulée

Coût $8, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 🥓 ¾ livre de bacon
    • 🥦 2 têtes de brocoli, coupées en fleurons
    • 🧅 ½ tasse d'oignon rouge haché
    • 🍇 ½ tasse de raisins secs
    • 🥫 1 tasse de mayonnaise
    • 🧂 ½ tasse de sucre blanc
    • 🍶 ½ tasse de vinaigre blanc distillé
    • 🧂 Sel et poivre noir moulu au goût

ÉTAPES

1

Placez le bacon dans une grande poêle et faites-le cuire à feu moyen-élevé, en le retournant occasionnellement, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Égouttez les tranches de bacon sur une assiette tapissée de papier absorbant; émiettez le bacon.

2

Mettez le brocoli, l'oignon, les raisins secs et le bacon dans un grand bol.

3

Mélangez la mayonnaise, le sucre et le vinaigre ensemble dans un bol; versez la sauce sur le mélange de brocoli et remuez pour enrober. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir.

NUTRIMENTS

Par portion

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382

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 28g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une option plus saine, utilisez de la mayonnaise allégée.Laissez refroidir la salade au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures avant de servir pour une meilleure texture et saveur.Envisagez d'ajouter des graines de tournesol ou des noix pour plus de croquant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.