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Légumes sucrés et aigres

Coût $8.5, économiser $6

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Sauce sucrée et aigre

    • 1 cuillère à soupe de miel
    • 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron
    • 1 cuillère à café de sauce soja faible en sel
    • 1/4 cuillère à café de gingembre frais
    • 🍍 1 tasse de morceaux d'ananas en conserve
    • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs

  • Sauté de légumes

    • 2 cuillères à café d'huile végétale
    • 1 paquet (16 onces) de légumes surgelés pour sauté

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients sauf les légumes; mélangez et réservez.

3

Faites chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une grande poêle et ajoutez les légumes surgelés. Cuisez pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.

4

Ajoutez la sauce sucrée et aigre dans la poêle et faites cuire encore 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir. Ajoutez de l'eau si cela semble trop épais.

5

Servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

110

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 21g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Servez sur des pâtes ou du riz brun pour un repas plus copieux.Ajoutez des légumes frais comme des poivrons ou des pois gourmands pour plus de croquant et de nutrition.Pour une version sans gluten, remplacez la sauce tamari par de la sauce soja.Goûtez la sauce avant de servir et ajustez la douceur ou l'acidité en ajoutant plus de miel ou de jus de citron.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.