CookGo
recipe image

Gaufres suédoises croustillantes

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 8 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de farine tout usage
    • 🧂 1 cuillère à soupe de sucre blanc
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de levure chimique
  • Ingrédients liquides

    • 🥛 1 ¼ tasses de lait
    • 🧈 ½ tasse de beurre non salé, fondu et refroidi
    • ½ tasse de crème épaisse
    • ½ tasse de boisson gazeuse au citron-lime

ÉTAPES

1

Préchauffez le gaufrier selon les instructions du fabricant.

2

Tamisez ensemble la farine, le sucre, le sel et la levure dans un bol.

3

Incorporez le lait, le beurre et la crème épaisse ; ajoutez la limonade.

4

Faites cuire par lots dans le gaufrier préchauffé jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et que l'appareil ne produise plus de vapeur, environ 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

299

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Servez immédiatement avec de la crème fouettée et des fruits frais ou de la confiture pour le meilleur goût.Assurez-vous de bien faire fondre et refroidir le beurre pour obtenir la texture désirée.L'utilisation de soda au citron-lime apporte du croustillant et de la légèreté aux gaufres.En cas de stockage, enveloppez les gaufres dans un contenant hermétique et réchauffez-les doucement avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.