Œufs brouillés au piment Cheongyang

Name: Œufs brouillés au piment Cheongyang
Total time: 10 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥚 3 œufs; 2 piments Cheongyang (finement hachés); 🍄 1 tasse de champignons (émincés); 🧂 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson

Coût $2, économiser $5

Source: Recommended by CookGo

10 Min
2 Portions
$2

Œufs brouillés au piment Cheongyang

Coût $2, économiser $5

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10 Min
2 Portions
$2

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🥚 3 œufs
- 2 piments Cheongyang (finement hachés)
- 🍄 1 tasse de champignons (émincés)
Assaisonnements
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson

ÉTAPES

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle, puis faites revenir les piments Cheongyang et les champignons à feu moyen pendant environ 2 minutes.

Battez les œufs, ajoutez le sel et mélangez bien. Versez ensuite le mélange dans la poêle et faites cuire lentement à feu doux.

Ajoutez la sauce soja sur les œufs cuits et mélangez uniformément.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

9g
Protéines
3g
Glucides
11g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer les piments Cheongyang par des piments communs pour réduire le niveau de piquant.Recommandé comme accompagnement simple et adapté pour un repas.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.