Sauté d'aubergines
Coût $8, économiser $5
Source: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Portions
- $8
Sauté d'aubergines
Coût $8, économiser $5
Source: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🍆 2 aubergines
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe d'oignon vert haché
ÉTAPES
1
Coupez les aubergines finement en longueur.
2
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail haché pour libérer son arôme.
3
Ajoutez les aubergines et la sauce soja dans la poêle et faites-les sauter.
4
Ajoutez l'huile de sésame et les oignons verts hachés aux aubergines sautées, mélangez pour finir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
150
Calories
- 2gProtéines
- 8gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Pour retirer l'excès d'eau des aubergines, saupoudrez-les de sel et laissez-les reposer avant utilisation.Mélangez avec du tofu pour une saveur plus riche.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.