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Sauté d'aubergines et de natto

Coût $5, économiser $6

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes sauvages

    • 🍆 aubergines 2 pièces (coupées en morceaux irréguliers)

  • Produits fermentés

    • 🍱 natto 1 paquet

  • Protéines

    • 🥚 œufs 2 pièces

ÉTAPES

1

Coupez les aubergines en morceaux irréguliers et faites-les revenir dans une poêle légèrement huilée.

2

Une fois les aubergines ramollies, ajoutez le natto et mélangez légèrement.

3

Enfin, ajoutez les œufs battus, mélangez-les avec le reste, et éteignez le feu.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Ajouter un peu de sauce soja ou de mirin pour un goût plus riche.Pour plus de saveur, vous pouvez utiliser de l'huile de sésame selon vos préférences.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.