Pak-choï sauté aux champignons et canard

Name: Pak-choï sauté aux champignons et canard
Total time: 20 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 3 pieds de pak-choï (lavés et découpés); 200g de viande de canard en tranches; 🍄 150g de champignons en tranches; 🧄 2 gousses d'ail hachées; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café d'huile de sésame; Une pincée de poivre noir

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

20 Min
2 Portions
$10

Pak-choï sauté aux champignons et canard

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

20 Min
2 Portions
$10

INGRÉDIENTS

Ingrédients pour le sauté
- 3 pieds de pak-choï (lavés et découpés)
- 200g de viande de canard en tranches
- 🍄 150g de champignons en tranches
- 🧄 2 gousses d'ail hachées
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- Une pincée de poivre noir

ÉTAPES

Chauffer l'huile de sésame dans une poêle et faire revenir l'ail jusqu'à parfumer, puis ajouter le canard et cuire à feu moyen.

Ajouter les champignons et faire sauter pendant environ 3 minutes.

Mélangez le pak-choï, assaisonnez avec la sauce soja et le poivre, et faites sauter à feu vif pendant 2 minutes.

Disposez tous les ingrédients dans une assiette et servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

20g
Protéines
10g
Glucides
18g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer l'huile de sésame par de l'huile de tournesol.Si la viande de canard a trop de graisse, enlevez-en une partie avant de la sauter.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.