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Porc au ventre et légumes cuits à la vapeur

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Viandes

    • Poitrine de porc 200g

  • Légumes

    • 🥬 Chou 1/4 tête
    • 🥕 Carotte 1 pièce

  • Assaisonnements

    • 🧂 Sel 1/2 cuillère à café
    • 🍶 Sauce soja 1 cuillère à café

ÉTAPES

1

Coupez le chou en morceaux grossiers et tranchez finement la carotte.

2

Saupoudrez le sel sur la poitrine de porc et laissez reposer pendant 5 minutes.

3

Disposez successivement le chou, les carottes et la poitrine de porc dans le cuiseur vapeur.

4

Faites cuire à la vapeur à feu vif pendant 10 minutes à partir de l'eau froide, puis ajoutez la sauce soja avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

210

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Pour contrôler davantage les calories, utilisez des morceaux de poitrine de porc avec moins de graisse.Pour plus de saveur, ajoutez du ponzu ou du yuzukoshō selon vos préférences.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.