Soupe épicée de Tteok et Raviolis

Name: Soupe épicée de Tteok et Raviolis
Total time: 30 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 2 tasses de gâteau de riz (tteok); 8 raviolis épicés; 2 cuillères à soupe de pâte de piment (gochujang); 1 cuillère à soupe de poudre de piment; 1 cuillère à café d'ail haché; 5 tasses de bouillon d'algues kombu; 🧅 1 poireau (haché); 1 cuillère à café de sauce soja

Coût $18, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

30 Min
4 Portions
$18

Soupe épicée de Tteok et Raviolis

Coût $18, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

30 Min
4 Portions
$18

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 2 tasses de gâteau de riz (tteok)
- 8 raviolis épicés
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe de pâte de piment (gochujang)
- 1 cuillère à soupe de poudre de piment
- 1 cuillère à café d'ail haché
Bouillon
- 5 tasses de bouillon d'algues kombu
- 🧅 1 poireau (haché)
- 1 cuillère à café de sauce soja

ÉTAPES

Préparez le bouillon en faisant bouillir des algues kombu.

Ajoutez la pâte de piment et la poudre de piment au bouillon et mélangez bien.

Ajoutez les gâteaux de riz et les raviolis épicés, puis laissez cuire.

Assaisonnez avec la sauce soja et l'ail haché, puis terminez en ajoutant le poireau.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

400

Calories

15g
Protéines
65g
Glucides
6g
Graisses

💡 Astuces

Ajustez la quantité de poudre de piment selon votre tolérance au piquant.Faites cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que les gâteaux de riz soient tendres.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.