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Galettes de tofu doux et courgettes

Coût $6, économiser $5

Source: Recommended by CookGo

  • 16.67 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥒 Courgette 50g (coupée en fines lamelles)

  • Tofu et substituts

    • Tofu doux 150g

  • Assaisonnements et condiments

    • 🌾 Farine 3 cuillères à soupe
    • 🥚 Œuf 1
    • 🧂 Une pincée de sel

ÉTAPES

1

Dans un grand bol, mettez la courgette et le tofu doux, puis écrasez légèrement le tofu.

2

Ajoutez la farine, l'œuf et le sel, et mélangez bien.

3

Chauffez légèrement de l'huile dans une poêle, puis déposez une cuillère de pâte pour former des galettes. Faites-les cuire à feu doux.

4

Lorsque les deux côtés sont dorés, disposez-les sur une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

210

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer la courgette par des carottes ou des pommes de terre.Pour plus de croustillant, ajoutez un peu plus d'huile dans la poêle.Préparez des galettes en petite taille pour qu'elles soient plus faciles à manger pour les enfants.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.