Rassemblez les ingrédients.

Faites cuire le bœuf haché maigre et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que le bœuf soit bien doré et que l'oignon soit tendre et translucide, pendant 6 à 7 minutes. Ajoutez l'ail et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Mélangez la soupe et le lait ensemble dans un bol.

Tapissez une mijoteuse avec un sac pour mijoteuse. Placez une couche de pommes de terre, en les faisant se chevaucher si nécessaire, au fond de la mijoteuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez une couche de bœuf haché, une couche de mélange de soupe et 1 tasse de fromage. Répétez les couches avec les ingrédients restants.