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Saumon en papillote

Coût $10, économiser $6

Source: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Fruits de mer

    • Filet de saumon, 2 pièces

  • Légumes

    • Enoki 100 g
    • Oignon vert, 1 tige

  • Assaisonnement

    • Sauce soja, 2 c. à soupe
    • 🧈 Beurre, 10 g
    • 🧂 Sel, une pincée
    • Poivre, une pincée

  • Autres

    • Papier aluminium, 2 feuilles

ÉTAPES

1

Saupoudrez le saumon de sel et de poivre.

2

Placez le saumon au centre d'une feuille de papier aluminium, puis ajoutez les enoki et l'oignon vert par-dessus.

3

Ajoutez la sauce soja et le beurre sur le saumon, puis fermez hermétiquement la feuille d'aluminium.

4

Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Fermez bien la papillote pour cuire le saumon et les légumes à la vapeur dans leur propre jus.Ajustez l'assaisonnement selon vos goûts.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.