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Gaufres au yaourt riches

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 3 gros œufs
    • 🥛 1 ½ tasses de yaourt nature sans gras
    • 1 ¼ tasses de farine tout usage
    • ½ tasse de shortening
    • 2 cuillères à café de levure chimique
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel casher

ÉTAPES

1

Préchauffez le gaufrier selon les instructions du fabricant.

2

Battez les œufs dans un grand bol de mélange. Ajoutez le yaourt, la farine, le shortening, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel aux œufs; mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

3

Versez la pâte sur le gaufrier préchauffé. Faites cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de vapeur, environ 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

501

Calories

  • 13g
    Protéines
  • 47g
    Glucides
  • 29g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un spray antiadhésif ou badigeonnez d'huile sur le gaufrier pour éviter qu'il ne colle.Pour plus de saveur, envisagez d'ajouter une cuillère à café d'extrait de vanille ou une pincée de cannelle.Servez avec des fruits frais, du sirop ou de la crème fouettée pour un délicieux topping.Vous pouvez remplacer le shortening par du beurre fondu ou de l'huile de coco pour un profil de saveur légèrement différent.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.