Chilaquiles au porc effiloché

Name: Chilaquiles au porc effiloché
Total time: 15 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🧈 2 cuillères à soupe de beurre non salé; 2 ½ tasses de fromage cheddar vieilli râpé; 🧅 1 oignon jaune, tranché finement; ½ (16 onces) pot de salsa de tomatillos; 1 tasse de bouillon de poulet; 8 tasses de chips de tortilla; 2 tasses de porc effiloché cuit au citron

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

15 Min
4 Portions
$12

Chilaquiles au porc effiloché

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

15 Min
4 Portions
$12

INGRÉDIENTS

Produits laitiers
- 🧈 2 cuillères à soupe de beurre non salé
- 2 ½ tasses de fromage cheddar vieilli râpé
Légumes
- 🧅 1 oignon jaune, tranché finement
Condiments
- ½ (16 onces) pot de salsa de tomatillos
Liquide
- 1 tasse de bouillon de poulet
Céréales
- 8 tasses de chips de tortilla
Protéines
- 2 tasses de porc effiloché cuit au citron

ÉTAPES

Placez une cocotte en fonte sur des charbons chauds. Faites fondre le beurre. Ajoutez l'oignon; faites cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit tendre et bien doré par endroits, 5 à 7 minutes.

Versez la salsa et le bouillon de poulet dans la cocotte ; portez à ébullition. Ajoutez la moitié des chips, du fromage cheddar et du porc effiloché. Répétez avec les chips, le fromage cheddar et le porc restants. Couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

841

Calories

49g
Protéines
52g
Glucides
48g
Graisses

💡 Astuces

Si vous campez, préparez le porc effiloché à l'avance et conservez-le dans une glacière pour un montage rapide.Servez les restes avec des œufs frits pour un petit déjeuner copieux.La salsa de tomatillos ajoute une saveur acidulée - n'hésitez pas à la remplacer par votre salsa préférée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.