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Galettes de pommes de terre

Coût $5.5, économiser $5

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 7 Portions
  • $5.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥔 2 tasses de pommes de terre
    • 🧅 2 cuillères à soupe d'oignon

  • Ingrédients secs

    • 1/2 tasse de farine

  • Huile

    • 2 cuillères à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Mettez de la purée de pommes de terre dans un bol.

3

Ajoutez la farine et l'oignon. Mélangez bien.

4

Étalez le mélange de pommes de terre sur une planche légèrement farinée jusqu'à une épaisseur de 1,25 cm.

5

Découpez le mélange avec un emporte-pièce rond de 7,5 cm.

6

Placez sur une plaque de cuisson, couvrez et réfrigérez jusqu'au moment de la cuisson.

7

Faites chauffer l'huile dans une poêle ou une plaque chauffante.

8

Faites frire les galettes à feu moyen, en les retournant pour les faire dorer des deux côtés. Servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

114

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 16g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec de la crème sure ou du yaourt sans gras pour une option plus saine.Ajoutez des herbes fraîches hachées comme des ciboulettes ou du persil pour plus de saveur.Assurez-vous que chaque galette est uniformément dorée pour la meilleure texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.