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Ragoût de pommes de terre et de bœuf

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon (émincé)
    • 🥔 3 pommes de terre (coupées en dés)

  • Viande

    • 🍖 400 g de bœuf (coupé en morceaux pour ragoût)

  • Liquides

    • 💧 4 tasses d'eau
    • 3 cuillères à soupe de sauce soja

  • Assaisonnement

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1/2 cuillère à café de poivre

ÉTAPES

1

Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole et ajoutez le bœuf pour le rendre tendre.

2

Ajoutez les oignons et les pommes de terre et faites-les cuire à feu moyen.

3

Ajoutez la sauce soja, le sel et le poivre, baissez le feu et laissez mijoter pendant 1 heure.

4

Transférez le ragoût terminé dans un bol et servez-le chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

400

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 35g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Le ragoût peut être conservé au congélateur et facilement décongelé au besoin.Ajoutez des légumes supplémentaires comme des carottes ou du céleri pour renforcer les apports nutritionnels.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.