Poivrons marinés
Coût $3, économiser $4
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 6 Portions
- $3
Poivrons marinés
Coût $3, économiser $4
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- 15 Min
- 6 Portions
- $3
INGRÉDIENTS
Ingrédients liquides
- 💧 1 tasse d'eau
- 🧴 ½ tasse de vinaigre blanc distillé
Édulcorants et assaisonnements
- 🍬 ⅓ tasse de sucre blanc
- 🧂 sel casher au goût
Légumes
- 3 poivrons rouges, coupés en deux, ou plus au goût
ÉTAPES
Combinez l'eau, le vinaigre, le sucre et le sel dans une casserole ; portez à ébullition.
Ajoutez les poivrons dans le mélange d'eau bouillante. Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter jusqu'à ce que les poivrons soient ramollis, 8 à 10 minutes.
Transférez les poivrons et le liquide dans des bocaux en verre. Vissez les couvercles et réfrigérez pendant 8 heures à toute une nuit.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
62
Calories
- 1gProtéines
- 15gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Pour plus de saveur, envisagez d'incorporer de l'ail, des feuilles de laurier ou des épices comme les graines de moutarde dans la saumure.Assurez-vous que les bocaux sont correctement stérilisés avant utilisation pour prolonger la durée de conservation des poivrons marinés.Les poivrons marinés peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à un mois.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.