CookGo
recipe image

Salade d'Orzo et Tomates au Fromage Feta

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Céréales et Pâtes

    • 1 tasse de pâtes orzo non cuites

  • Fromage / Laitier

    • 1 tasse de fromage feta coupé en dés

  • Légumes

    • ¼ de tasse d'olives vertes dénoyautées

  • Herbes

    • 3 cuillères à soupe de persil frais haché
    • 3 cuillères à soupe d'aneth frais haché

  • Huile et Condiments

    • ¼ de tasse d'huile d'olive vierge
    • 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron frais

ÉTAPES

1

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire l'orzo jusqu'à ce qu'il soit al dente, de 8 à 10 minutes. Égouttez-le et rincez-le à l'eau froide.

2

Transférez l'orzo dans un bol moyen. Ajoutez le fromage feta, la tomate, les olives, le persil et l'aneth.

3

Fouettez ensemble l'huile et le jus de citron dans un petit bol. Versez sur la salade d'orzo et mélangez pour bien enrober. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Réfrigérez avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

329

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Réfrigérez votre salade pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.Si vous n'avez pas d'herbes fraîches, utilisez 1 cuillère à café de persil et d'aneth séchés à la place.Ce plat accompagne bien une tranche de pain croustillant ou des légumes grillés.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.