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Farce à l'ancienne

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 10 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 4 cuillères à soupe de margarine ou de beurre
    • 8 tranches de pain complet, coupées en cubes
    • 3 tasses de bouillon de poulet ou de dinde, faible en sodium

  • Légumes

    • 2 tasses de céleri
    • 1 tasse d'oignon
    • 🍄 1/4 tasse de champignons

  • Assaisonnements

    • 2 cuillères à soupe de persil
    • 1 cuillère à café de sauge
    • 3/4 cuillère à café d'assaisonnement pour volaille
    • 1 cuillère à café de poivre noir

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Faites griller les cubes de pain et mettez-les de côté pour une utilisation ultérieure.

3

Faites fondre la margarine ou le beurre dans une poêle de taille moyenne.

4

Ajoutez le céleri et l'oignon; faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 minutes.

5

Ajoutez le persil, les champignons, les assaisonnements et le bouillon. Faites cuire pendant 5 minutes.

6

Retirez du feu et ajoutez les cubes de pain grillés. Couvrez et laissez reposer 10 minutes. Servez immédiatement.

7

Réfrigérez les restes dans les 2 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

128

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du persil frais et des champignons pour un goût amélioré.Faites griller les cubes de pain un jour à l'avance pour gagner du temps de préparation.Assurez-vous que les restes sont bien couverts pour conserver leur fraîcheur jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.