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Patates douces caramélisées de maman avec sauce caramel

Coût $8, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 6 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🍠 1 boîte (15 onces) de patates douces, égouttées et écrasées

  • Fruits

    • 🍍 1 boîte (8 onces) d'ananas écrasé, égoutté

  • Produits laitiers / Graisses

    • 🧈 3 cuillères à soupe de beurre

  • Sucres et édulcorants

    • 🧂 2 cuillères à soupe de cassonade

  • Épices

    • 🧂 ¼ de cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de cannelle moulue

  • Protéines

    • 🥚 1 œuf battu

  • Garnitures

    • 4 onces de sauce caramel
    • 2 tasses de guimauves, divisées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Mélangez les patates douces, l'ananas, le beurre, la cassonade, le sel, l'œuf et la cannelle dans un bol. Versez la moitié du mélange de patates douces dans un plat à cuisson de 9x9 pouces. Versez la sauce caramel sur les patates douces; ajoutez 1 tasse de guimauves. Étalez le reste du mélange de patates douces sur la couche de guimauve.

3

Faites cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.

4

Ajoutez la tasse restante de guimauves et faites cuire jusqu'à ce que les guimauves soient dorées, environ 10 minutes de plus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

273

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 51g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que les guimauves sont réparties uniformément pour un dessus doré cohérent.Si vous servez plus de 6 personnes, envisagez de doubler la recette dans un plat plus grand.Pour plus de saveur, saupoudrez une pincée de muscade avec la cannelle.Surveillez les guimauves lors de la deuxième cuisson pour éviter qu'elles ne brunissent trop.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.