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La meilleure salade de macaronis de maman

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 480 Min
  • 16 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Pâtes

    • 450 grammes de macaroni coudés non cuits
  • Légumes

    • 🥕 4 carottes, râpées
    • 🧅 1 gros oignon rouge, haché
    • ½ poivron vert, épépiné et haché
    • ½ poivron rouge, épépiné et haché
    • 1 tasse de céleri haché
  • Condiments

    • 2 tasses de mayonnaise
    • 1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
    • 🍬 ½ tasse de sucre blanc
    • ½ tasse de vinaigre blanc
    • 🧂 Sel et poivre au goût

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 8 minutes. Rincez sous l'eau froide ; égouttez et réservez.

3

Mélangez les carottes, l'oignon rouge, les poivrons et le céleri dans un grand bol de service. Incorporez la mayonnaise, le lait concentré, le sucre, le vinaigre, le sel et le poivre jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

4

Ajoutez les macaronis ; mélangez doucement, puis couvrez et réfrigérez pendant au moins 8 heures.

5

Dégustez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

424

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Faire refroidir la salade pendant au moins 8 heures permet aux saveurs de se fondre magnifiquement.Vous pouvez ajouter d'autres légumes colorés comme des tomates cerises ou des herbes fraîches pour une touche personnelle.Pour une version plus légère, remplacez la mayonnaise par du yaourt grec.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.