Soupe miso avec enoki et tofu

Name: Soupe miso avec enoki et tofu
Total time: 10 min
Yield: 3 Portions
Ingredients: 🍄 Champignons enoki 100g (couper la base); 🥛 Tofu soyeux 150g (couper en morceaux de taille bouchée); 🍥 Miso 2 cuillères à soupe; 💧 Eau 400ml

Coût $5, économiser $7

Source: Recommended by CookGo

10 Min
3 Portions
$5

Soupe miso avec enoki et tofu

Coût $5, économiser $7

Source: Recommended by CookGo

10 Min
3 Portions
$5

INGRÉDIENTS

Légumes sauvages
- 🍄 Champignons enoki 100g (couper la base)
Produits à base de soja
- 🥛 Tofu soyeux 150g (couper en morceaux de taille bouchée)
Assaisonnements
- 🍥 Miso 2 cuillères à soupe
Liquides
- 💧 Eau 400ml

ÉTAPES

Ajoutez de l'eau dans une casserole et chauffez à feu moyen.

Ajoutez les champignons enoki et le tofu, puis laissez mijoter à feu doux pendant 4 minutes.

Éteignez le feu, ajoutez le miso et mélangez pour le dissoudre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

5g
Protéines
6g
Glucides
3g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez mélanger différents types de miso selon vos préférences.Ajoutez d'autres légumes disponibles dans votre réfrigérateur pour plus de variété.Cette soupe peut être conservée au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.