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Carottes glacées au sirop d'érable

Coût $5, économiser $3

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 8 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥕 680 g de petites carottes
  • Produits laitiers

    • 🧈 60 ml de beurre
  • Condiments

    • 🍁 80 ml de sirop d'érable

ÉTAPES

1

Placez les carottes dans une casserole et couvrez-les d'eau salée; portez à ébullition. Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres, de 15 à 20 minutes. Égouttez et transférez les carottes dans un bol de service.

2

Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-doux. Incorporez le sirop d'érable au beurre fondu et faites cuire jusqu'à ce que le mélange soit chaud, de 1 à 2 minutes. Versez sur les carottes et mélangez pour enrober; assaisonnez de sel et de poivre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 17g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des petites carottes fraîches pour une meilleure texture et saveur.Ajoutez une pincée de poivre noir fraîchement moulu pour une touche d'épice.Choisissez du véritable sirop d'érable pour une saveur plus riche; évitez les sirops aromatisés artificiellement.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.