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Brocoli rôti au citron et au parmesan

Coût $4, économiser $6

Source: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Portions
  • $4

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥦 450 grammes de fleurons de brocoli

  • Huiles et graisses

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

  • Assaisonnements et épices

    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel casher

  • Produits laitiers

    • 🧀 1/4 tasse de fromage Parmesan râpé

  • Agrumes

    • 🍋 1 cuillère à soupe de zeste de citron

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 220 degrés Celsius.

2

Sur une plaque à pâtisserie, mélangez les fleurons de brocoli avec de l'huile d'olive et du sel casher. Étalez-les uniformément sur la plaque.

3

Faites rôtir le brocoli dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit tendre, entre 20 et 25 minutes.

4

Saupoudrez le brocoli de fromage Parmesan et de zeste de citron. Remettez au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré, de 3 à 5 minutes. Surveillez attentivement !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

193

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 19g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous de répartir le brocoli uniformément sur la plaque pour une cuisson homogène.Utilisez du Parmesan frais pour un meilleur goût.Râpez le zeste de citron juste avant utilisation pour conserver son arôme frais.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.