Ragoût de Kimchi
Coût $10, économiser $7
Source: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Portions
- $10
Ragoût de Kimchi
Coût $10, économiser $7
Source: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Ingrédients Principaux
- 🥬 Kimchi 2 tasses (haché)
- 🍢 Tofu 1 bloc (coupé en dés)
- Porc 150g (tranché finement)
Assaisonnements
- Poudre de piment 2 c. à soupe
- Pâte de soja coréenne 1 c. à soupe
- 🧂 Sauce soja coréenne 1 c. à soupe
Ingrédients Supplémentaires
- Oignon vert 1 tige (coupée finement)
ÉTAPES
Mettre le kimchi et le porc dans une casserole, ajouter 3 tasses d'eau et porter à ébullition.
Une fois que ça bout, ajouter la poudre de piment, la pâte de soja et la sauce soja, et cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
Ajouter le tofu et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes supplémentaires.
Ajouter l'oignon vert en dernier et laisser bouillir rapidement pour terminer.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
250
Calories
- 18gProtéines
- 12gGlucides
- 12gGraisses
💡 Astuces
Faire revenir le kimchi au préalable ajoute de la profondeur à la saveur.Réduisez la quantité de poudre de piment pour un bouillon plus clair.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.