Bol de risotto italien aux saucisses et œufs

Name: Bol de risotto italien aux saucisses et œufs
Total time: 25 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍚 Riz cuit 2 tasses; 🌭 Saucisse 150g (en tranches fines); 🥚 Œufs 2 pièces; 🧀 Mozzarella 50g; 🧂 Sel une pincée; Poivre noir une pincée; Huile d'olive 1 cuillère à soupe

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookGo

25 Min
2 Portions
$10

Bol de risotto italien aux saucisses et œufs

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookGo

25 Min
2 Portions
$10

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🍚 Riz cuit 2 tasses
- 🌭 Saucisse 150g (en tranches fines)
- 🥚 Œufs 2 pièces
- 🧀 Mozzarella 50g
Assaisonnements
- 🧂 Sel une pincée
- Poivre noir une pincée
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe

ÉTAPES

Coupez les saucisses en tranches fines et faites-les revenir légèrement dans une poêle.

Ajoutez le riz cuit aux saucisses et mélangez uniformément.

Ajoutez la mozzarella aux saucisses et mélangez doucement, puis ajustez l'assaisonnement avec le sel et le poivre.

Préparez les œufs séparément en œufs au plat mi-cuits.

Disposez le risotto dans un bol, ajoutez l'œuf au plat sur le dessus et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

520

Calories

28g
Protéines
70g
Glucides
18g
Graisses

💡 Astuces

Une excellente recette pour réutiliser du riz restant.La mozzarella peut être remplacée par d'autres types de fromages selon vos préférences.Ajustez la cuisson des œufs selon vos goûts.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.