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Frittatas Individuelles au Four

Coût $12, économiser $18

Source: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 12 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Spray de cuisson

    • Spray de cuisson

  • Viande

    • ½ livre de bacon

  • Légume

    • 🥦 1 tasse de brocoli haché

  • Œufs

    • 🥚 10 œufs

  • Assaisonnement

    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir moulu au goût

  • Fromage

    • 🧀 1 tasse de fromage cheddar râpé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400°F (200°C). Enduisez un moule à muffins de 12 cavités avec un spray de cuisson.

2

Placez le bacon dans une grande poêle et faites cuire à feu moyen-élevé, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Égouttez les tranches de bacon sur du papier absorbant. Effritez-les lorsqu'elles sont refroidies.

3

Placez le brocoli et l'eau dans un bol allant au micro-ondes. Couvrez et faites cuire à puissance maximale jusqu'à tendreté, de 1,5 à 2 minutes. Égouttez tout liquide.

4

Cassez les œufs dans un bol et battez-les avec un fouet. Assaisonnez de sel et de poivre.

5

Répartissez le bacon et le brocoli dans chaque cavité du moule à muffins, remplissant environ 1/3 de chaque cavité. Versez le mélange d'œufs dans chaque cavité, en laissant de l'espace en haut. Saupoudrez de fromage cheddar.

6

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre, de 15 à 20 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

127

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 1g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

N'hésitez pas à remplacer le brocoli par des épinards ou des poivrons pour personnaliser le goût.Ces frittatas se conservent bien au réfrigérateur et peuvent être réchauffées au micro-ondes pour un petit déjeuner rapide.Pour réduire la teneur en matières grasses, remplacez le bacon par du bacon de dinde ou omettez-le complètement.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.